SECRET · PÉZENAS (HÉRAULT)

L'origine indienne contestée du petit pâté

Si la légende de Lord Clive est largement reprise, certains historiens locaux doutent de cette origine et évoquent plutôt une évolution locale progressive de la recette, une controverse peu connue des visiteurs.

Commune : Pézenas (Hérault)

Situation

43,4596° N · 3,4209° E