Créer son propre parfum lors d'un atelier de parfumerie

Grasse ne fabrique pas des parfums, elle les invente. Capitale mondiale de la parfumerie depuis le XVIIe siècle, la ville perchée au-dessus de Cannes abrite encore les grandes maisons qui approvisionnent Chanel, Dior et Guerlain en matières premières florales. Dans les ateliers ouverts au public, un maître parfumeur, le nez, comme on dit dans la profession, initie à l’art de la composition olfactive avec une pédagogie qui transforme les profanes en créateurs. On commence par l’olfaction pure : distinguer les notes de tête, de cœur et de fond, apprendre à isoler le jasmin de Grasse de la rose centifolia, reconnaître le vétiver, la civette, l’iris. Puis vient la composition : des dizaines de flacons alignés, un buvard, une formule qui s’écrit en proportions, et au bout d’une heure, un flacon unique, portant son propre nom, que l’on emporte comme une œuvre personnelle.