CENT UNE DÉCOUVERTES
Les Saveurs et Bonnes Adresses
Les spécialités locales et lieux indispensables à connaître
Restaurants, producteurs locaux, commune par commune
97 adresses recensées à ce jour.
-

HAUTE-SAVOIE
Goûter aux traditions alpines au Restaurant Le Chalet Savoyard
Au col des Aravis, découvrez une cuisine savoyarde authentique dans un chalet traditionnel, avec une terrasse offrant un panorama remarquable sur les montagnes.
Photo : Illustration photoréaliste générée par intelligence artificielle avec ChatGPT (OpenAI) — 2026.
La Clusaz
-

HAUTE-SAVOIE
Flocons de Sel - Vivre une expérience gastronomique
Découvrez la cuisine trois étoiles Michelin du chef Emmanuel Renaut, inspirée des produits alpins, des herbes de montagne et des saveurs du terroir haut-savoyard.
Megève
-

HAUTE-SAVOIE
Le Prieuré - Savourer les spécialités savoyardes au Restaurant
Sur la place de l'Église, dégustez une cuisine bistrotière généreuse imaginée par Emmanuel Renaut, entre reblochon, champignons de montagne et recettes traditionnelles revisitées.
Megève
-

HAUTE-SAVOIE
Le Refuge - Leutaz - Déjeuner dans un chalet
À 1 400 mètres d'altitude, profitez d'une cuisine montagnarde gourmande et de produits locaux dans un chalet authentique, entouré de paysages alpins.
Megève
-

HAUTE-SAVOIE
Le Torrent - Déguster une fondue savoyarde
Retrouvez l'ambiance chaleureuse des restaurants alpins autour d'une fondue, d'une spécialité au reblochon ou d'un plat traditionnel dans le centre de Megève.
Megève
-

HAUTE-SAVOIE
Le Refuge du Calvaire - Retrouver les saveurs de montagne
Sur les hauteurs du village, savourez une cuisine savoyarde réconfortante dans une auberge de caractère, à proximité du chemin du Calvaire.
Megève
-

HAUTE-SAVOIE
Le Trappeur - Partager un dîner chaleureux
Au cœur du village, découvrez une cuisine française traditionnelle dans une salle élégante aux boiseries chaleureuses, idéale pour un dîner après une journée en montagne.
Megève
-

HAUTE-SAVOIE
Savourer une fondue savoyarde à La Table de Fifine
Dans un chalet à l'ambiance chaleureuse, découvrez les fondues maison, les viandes sur pierre volcanique et une cuisine généreuse mêlant traditions savoyardes et inspirations de bistrot.
Photo : Camille Gévaudan — Wikimedia Commons — Licence CC BY-SA 3.0.Camille Gévaudan — Fondue savoyarde au beaufort et aux champignons — Wikimedia Commons — Licence CC BY-SA 3.0.
Samoëns
-

HAUTE-SAVOIE
Découvrir la bistronomie alpine au Le Lodge Restaurant
Au cœur du village, laissez-vous séduire par une cuisine française créative qui revisite les produits de saison et les traditions culinaires de la vallée du Giffre.
Photo : Pierre LANNES — Wikimedia Commons — Licence CC BY-SA 2.0. commons.wikimedia.org
Samoëns
-

HAUTE-SAVOIE
Déjeuner face aux montagnes au Grand Cret
Sur les hauteurs de Samoëns, profitez d'une cuisine de saison dans un ancien chalet d'alpage, avec une terrasse panoramique offrant une vue remarquable sur le Criou.
Photo : Sergi Gomez Sanchis — Wikimedia Commons — Licence CC BY-SA 4.0. commons.wikimedia.org
Samoëns
-

HAUTE-SAVOIE
Retrouver les traditions savoyardes à L'accueil savoyard
Découvrez une ferme-restaurant sur les hauteurs du village, réputée pour ses spécialités montagnardes généreuses et son atmosphère authentique.
Photo : Marianne Casamance — Wikimedia Commons — Licence CC BY-SA 4.0. commons.wikimedia.org
Samoëns
-

HAUTE-SAVOIE
Déguster une cuisine de saison à L’ Estanco
Installez-vous dans une adresse conviviale du centre de Samoëns pour apprécier une cuisine française moderne, élaborée autour de produits frais et de recettes gourmandes.
Photo : HaJunkiyada — Wikimedia Commons — Licence CC BY-SA 4.0 commons.wikimedia.org
Samoëns
-

HAUTE-SAVOIE
S'offrir un dîner gourmand au Neige Et Roc Restaurant
Au sein de l'hôtel Neige et Roc, savourez une cuisine française raffinée associant produits régionaux, inspirations alpines et créations de saison dans un cadre élégant.
Photo : Benoît Prieur — Wikimedia Commons — Licence CC0 1.0 (domaine public). commons.wikimedia.org
Samoëns
-

HAUTE-SAVOIE
Savourer une cuisine raffinée aux Restaurant Les Jardins du Léman
Au cœur du village médiéval, découvrez une cuisine française élégante et une terrasse panoramique dominant le château d'Yvoire et le lac Léman.
Yvoire
-

HAUTE-SAVOIE
Déguster les filets de perche à Restaurant La Vieille Porte
Installé près des remparts, ce restaurant de caractère met à l'honneur les poissons du Léman, notamment les filets de perche accompagnés d'une sauce au beurre citronné.
Yvoire
-

HAUTE-SAVOIE
Déjeuner face au Léman au Restaurant Le Passe Franc
Profitez d'une terrasse exceptionnelle au-dessus du port pour savourer une cuisine bistronomique inspirée des poissons du lac et des produits régionaux.
Yvoire
-

HAUTE-SAVOIE
Découvrir les spécialités savoyardes à La Traboule – Restaurant à Yvoire
Dans une maison typique du centre historique, savourez des spécialités régionales et des poissons du lac dans une atmosphère chaleureuse.
Yvoire
-

HAUTE-SAVOIE
S'offrir un repas au bord de l'eau au Restaurant du Port
Face aux eaux du Léman, découvrez une cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits de saison, avec une terrasse offrant un cadre privilégié.
Yvoire
-

HAUTE-SAVOIE
Partager une pause gourmande à FLORÈS
Découvrez une adresse conviviale au cœur des ruelles médiévales, idéale pour savourer des planches à partager, des tartes flambées et des douceurs maison.
Yvoire
-

SEINE-ET-MARNE
Savourer la gastronomie au Le Relais de Barbizon
Découvrez une cuisine française raffinée mettant à l'honneur les produits de qualité, dans un cadre élégant avec une agréable terrasse ombragée.
Photo : Illustration photoréaliste générée par intelligence artificielle avec ChatGPT (OpenAI) — Expérience gastronomique inspirée du restaurant Le Relais de Barbizon, Seine-et-Marne — 2026.
Barbizon